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【Shinegod】シャインゴット　HALF＆HALF　SET

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SHINE GOD BLANC DE BLANCS – BRUT NATURE

 シャインゴット　ブランクデュブランク・ブリュットナチュール　　　　　　　　　

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SHINE GOD CARTE D`OR BLANC DE NOIRS BRUT

　　シャインゴット・カルテドールブランクデュノワールブリュット

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【商品】

SHINE GOD BLANC DE BLANCS – BRUT NATURE

 シャインゴット　ブランクデュブランク・ブリュットナチュール　

シャルドネのワインは、フローラル、柑橘、時にミネラル系の繊細なアロマが特徴です。良質な酸味をもたらし、ゆっくり熟成する、ブドウ生長の仕組みと自然の摂理は、品種選定、植栽密度、接ぎ木、剪定など、美味しく作る戦略と呼ぶにふさわしい手法で生産されています。ドサージュとは、シャンパーニュのワイン醸造の特殊な過程であり、ドサージュを行うことでアロマが完全に表現されるのに必要な糖分を添加することを指します。

加糖の度合いを変えることで、辛口のシャンパーニュから甘口のシャンパーニュまで、様々なニュアンスを与えることができます。

こちらのシャンパンのこだわりは、ドサージュを行い、糖質カットのゼロドサージュ仕上げになっており、通常糖度濃度(12ｇ/Ｌ)よりも、糖分濃度の少ない

(3ｇ/L以下)に仕上げています。

ですから、たくさん飲んでも糖分量が少ないため太りにくく、柑橘類、焼き立ての、パンの香りと豊かな花の香りが特徴の辛口シャンパンに仕上げにしております。口蓋の素晴らしい技巧と果実の心地よい香りが抜群です。

容量　　　　　　750ml

原産国　　　　　フランス

品種　　　　　　100％Chardonnay【100％シャルドネ】

　　　　　　　　Zero Dosage 【ドサージュ・ゼロ】

アルコール度数　12％

SHINE GOD CARTE D`OR BLANC DE NOIRS BRUT

　　シャインゴット・カルテドールブランクデュノワールブリュット

ピノ・ノアールは石炭質土壌と冷涼な気候の中で育てられており、特にモンターニュ・ド・ランスとコート・デ・パールで特に多く栽培されています。

レッドペリー類のアロマと個性ある構成が特徴です。

ピノ・ミュニエは、耐性の強いブドウ品種で、ヴィレ・ド・ラ・マルヌのような粘土質の土壌に適し、通常ブドウ栽培が難しい気象条件でも生育が可能です。

このシャンパンは多量の泡を生成し、ワインの色は淡金と白金をミックスさせたものになり、口蓋では新鮮で活気ある、フレッシュな植物の香りを放ち同時にトニックなピノ・ノアールのボディの力強さとピノ・ミュニエルのしなやかでフルーティな味わいでとても飲みやすい素晴らしいシャンパンに仕上がってます。

フォーマル、カジュアル両方に活躍できる。万能シャンパンです。

容量　　　　　　750ML

原産国　　　　　フランス

品種　　　　　　50％　PINOTS NOIRS　(ピノ・ノアール　50％)

　　　　　　　　50％　PINOTS MEUNIERS　(ピノ・ミュニエ　50％)

アルコール度数　12％